Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

2 хвилини
7,5 т.
Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

Смачні курячі крильця можна приготувати просто на сковорідці. Духовка вам навіть не знадобиться. Головне – правильно замаринувати м'ясо і зробити смачний соус для апетитної скоринки.

Ідея приготування золотистих курячих крилець на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Наталії Жук (nataliia_zhuk_cooking) в Instagram. Дуже смачно зі свіжим весняним салатом.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

Інгредієнти:

  • курячі крильця – 1 кг.
  • сіль та чорний перець.
  • паприка – 1 ч.л.
  • часник – 2 зубчика
  • вершкове масло
  • рослинна олія
  • соєвий соус – 3 ст.л.
  • гірчиця – 1 ст.л.
  • мед – 1 ст.л.
  • кетчуп – 3 ст.л.
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • сoca-сola – 150 мл.

Спосіб приготування:

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

1. Крила промити і просушити.

2. Порозрізати їх на 3 частини (найменшу частину викинути).

3. Перекласти їх в миску, додаємо сіль, чорний перець, паприку та 2 зубчика часнику.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

4. Добре перемішати та залишити промаринуватися на 20 хвилин.

5. На сковорідці розтопити шматочок вершкового масла та налити соняшникову олію і викласти крильця.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

6. Обсмажити їх з обох боків на середньому вогні до золотистого кольору приблизно по 4 хвилини.

7. Змішати соєвий соус, столову ложку гірчиці, столову ложку меду, кетчуп та сіль.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

8. Перемішати та вилити це все на крильця.

9. Також додати ще приблизно 150 мілілітрів сoca-сolа.

Як приготувати хрусткі та золотисті крильця на сковорідці: ділимось найпростішою технологією

10. Накрити кришкою та готувати на маленькому вогні приблизно 30-40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти