Як приготувати ідеальні панкейки: рецепт, який вдається всім

1 хвилина
2,3 т.
Як приготувати ідеальні панкейки: рецепт, який вдається всім

Панкейки можна готувати не тільки на Масляну, але і як звичайний сніданок. Це поживна та смачна страва, яка може бути як солодкою, так і солоною. Вона може подаватись із сиропом чи варенням або беконом та кетчупом.

Але якщо приготуванням панкейків займається початківець, то можуть виникнути певні проблеми. Справа в тому, що під час замішування можуть утворюватися грудочки та інші моменти, впоратись із якими буде досить важко. Саме тому потрібно вибирати правильний рецепт та слідувати йому беззаперечно. Саме таким рецептом панкейків по-американськи поділилось видання Independent.

Як приготувати ідеальні панкейки: рецепт, який вдається всім
Відео дня

Інгредієнти на 5-6 штук

  • Розпушувач – 1 ст. л.
  • Сіль – дрібка
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Яйця – 2 шт.
  • Вершкове масло – 30 г
  • Борошно – 220 г
  • Олія для смаження

Спосіб приготування

1. Висипати борошно на стіл та зробити в ньому невеличкий отвір.

2. Додати сіль, цукор, розпушувач та збиті яйця. Почати замішувати тісто.

3. Додати розтоплене вершкове масло та молоко.

Як приготувати ідеальні панкейки: рецепт, який вдається всім

4. Вливати отриману суміш на розігріту сковорідку, допоки не утвориться млинець потрібного розміру.

Як приготувати ідеальні панкейки: рецепт, який вдається всім

5. Приблизно через одну хвилину перевернути млинець іншою стороною та смажити до готовності.

6. Зняти з вогню та подавати із начинкою за смаком.

Як приготувати ідеальні панкейки: рецепт, який вдається всім

OBOZ.UA також пропонує дізнатись інші цікаві варіанти сніданків:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти