Відео дня
Як приготувати імбирне печиво за 10 хвилин: рецепт десерту на всі випадки життя
Класичне медово-імбирне печиво – дуже смачне, ароматне та привабливе. Його традиційно готують до різдвяних та новорічних свят, на день народження, хрестини, а також щоб потішити дітлахів оригінальним частуванням. Адже, печиво, як правило, прикрашають білковою глазур'ю різних кольорів, малюючи цікаві малюнки.
Фудблогерка Юлія з ніком yuli.cookbook на своїй сторінці Isntagram в поділилася рецептом медово-імбирного печива.
Інгредієнти:
- борошно – 350 г
- цукор – 200 г
- мяке вершкове масло – 200 г
- яйця – 2 шт
- кориця – 1 ч. л.
- мелений імбир – 1 ч. л.
- какао-порошок – 1 ч. л.
- розпушувач – 1\2 ч. л.
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
1. Для приготування тіста потрібно змішати у мисці борошно та цукор, додати розтоплене вершкове масло, яйця, корицю та какао. Перемішати.
2. Додати імбир та розпушувач. Замісити м’яке еластичне тісто, покласти його у морозилку на 5-10 хвилин.
3. На цьому етапі дістати готове тісто, присипати борошном та розкачати у пласт. Вирізати фігурки та перекласти на пергамент.
4. Випікати печиво за температури 200 градусів 10 хвилин. Охолодити.
5. При подачі посипати печиво цукровою пудрою чи прикрасити глазур’ю. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: