Відео дня
Як приготувати кабачкову запіканку: рецепт дієтичної страви в духовці
Кабачки можна не лише смажити, тушкувати чи маринувати, але й смачно запікати у духовці у вигляді запіканки. Її можна доповнювати курячим філе, сиром, фаршем чи будь-яким іншим м'ясом. Вона виходить доволі легка, дієтична та водночас ситна.
Фудблогерка Поліна з ніком polli_cooking на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соковитої кабачкової запіканки.
Інгредієнти:
- кабачки – 500 г
- сир твердий – 100 г
- яйця – 2 шт
- борошно – 100 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- сіль, перець, часник
Спосіб приготування:
1. Спочатку натерти кабачок та сир на великій тертці.
2. До натертих інгредієнтів додати решту: яйця, борошно, розпушувач та спеції. Ретельно все перемішати.
3. Отриману масу викласти у форму для запікання.
4. Запікати за температури 180 градусів 40-45 хвилин. Діставши готову запіканку, їх потрібно дати час, щоб вона стабілізувалася. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: