Як приготувати картопляники по-новому у духовці: рецепт ситної страви

2 хвилини
17,5 т.
Як приготувати картопляники по-новому у духовці: рецепт ситної страви

Страви з картоплі ввааються найбільш улюбленими, доступними та бюджетними. Однією з таких страв є картопляники, або як ще називають – деруни. Втім, їх можна приготувати по-новому, а саме у вигляді запіканки, доповнивши страву овочами, сиром та улюбленими спеціями. Виходить дуже ситно й ідеально підійде на той випадок, коли вдома мінімальний набір продуктів.

Фудблогерка Уляна (uliana.blog_) на своїй сторінці в Instagram розповіла, як приготувати картопляники по-новому у вигляді запіканки.

Картопляники в духовці у формі запіканки

Інгредієнти:

  • картопля – 6-7 шт

  • сметана – 2 ст. л.

  • цибуля – 1 шт

  • морква – 1 шт

  • оливки – 10 шт

Відео дня
  • часник – 2 зубчики

  • твердий сир – 100 г

  • яйця – 2 шт

  • борошно – 2-3 ст. л.

  • приправа "Хмелі-сунелі"

  • сіль

  • зелень

Як з картоплі приготувати запіканку

Спосіб приготування:

1. Картоплю натерти на тертці.

2. Цибулю порізати півкільцями, оливки – кільцями, моркву натерти на тертці, часник та зелень подрібнити.

3. Сир натерти на тертці.

Ситні страви з картоплі

4. Картоплю змішти з цибулею, морквою, оливками, часником, зеленню, сиром, сметаною та яйцями. (Зелені та сиру трохи залишити).

5. Додати приправу, сіль та борошно. Перемішати.

6. Змастити форму та викласти картопляну масу.

Картопляна запіканка з сиром у духовці

7. Випікати при температурі 180 градусів 45 хвилин.

8. Готовий картопляник притрусити сиром та зеленню та ще на кілька хвилин поставити в духовку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти