Відео дня
Як приготувати кекси без борошна і яєць: тримають форму і вийдуть пухкими
В складі традиційних кексів обов'язково мають бути борошно та яйця, щоб тісто тримало форму. Але щоб зробити випічку корисною і низькокалорійною – варто замінити ці компоненти. Для основи чудово підійде звичайна вівсянка, а також улюблені фрукти.
Ідея приготування вівсяних кексів без яєць та борошна опублікована на сторінці фудблогерки Карини Солодкої (karina_solodka) в Instagram. Для випічки вам знадобиться всього 4 компоненти.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 1 склянка (200 мл)
- молоко – 1.5 склянка
- кориця
- фрукти/ягоди/сухофрукти
Спосіб приготування:
1. Зʼєднати вівсяні пластівці, корицю.
2. Дрібно нарізані фрукти.
3. Залити теплим молоком.
4. Обережно перемішати.
5. Залишити на 5 хвилин, щоб вівсянка набухла.
6. Викласти в форми.
7. Випікати 10-15 хвилин за температури 190 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: