Як приготувати кольоровий сир в домашніх умовах: варіант дуже ефектної закуски

Якщо ви в пошуках ефектної закуски на святковий стіл – приготуйте кольоровий сир. Він виходить досить солодкуватим, тому що в масу потрібно додати згущене молоко. А для забарвлення вам знадобиться желе. 

Відео дня

Ідея приготування кольорового сиру зі згущеним молоком опублікована на сторінці фудблогерки Маріанни Рижмань (kitchen_ladyboss) в Instagram. Вам знадобиться всього 4 інгредієнти. 

Інгредієнти:

• желе 3 шт різних смаків
• сир кисломолочний – 600 г

• вода гаряча – 600 мл
• згущене молоко – 3 ст.л. з гіркою

Спосіб приготування:

1. Різні смаки желе залити по 200 мл гарячої води та охолодити до кімнатної температури.

2. На кожен шар нам потрібно 200 грам сиру, 200 мл готового желе та по 1 ст.л. згущеного молока з гіркою.

3. Збити блендером, можна занурювальним хвилини 2-3 до однорідності.

4. Кожен шар вилити у форму та поставити в морозильну камеру на 5 хвилин.

5. Заливаючи останній шар, поставити вже в холодильник на годину або до повного охолодження.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Бісквітний рулет з желе

• Желе з сметани
• Желе бите скло