Відео дня
Як приготувати корисний булгур на сковороді: ділимося секретами та рецептом страви
Булгур є дуже цінною крупою, яку можна варити та готувати на сковороді. Для того, щоб вона була розсипчастою, потрібно готувати крупу до випаровування води.
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного смаженого булгуру з вершковим маслом та спеціями.
Інгредієнти:
- булгур – 100 г
- вершкове масло – 20 г
- спеції – за смаком
- сіль
- окріп
Спосіб приготування:
1. Добре промийте крупу та обсмажте на вершковому маслі 5 хвилин.
2. Додайте сіль по спеції, перемішайте і смажте ще 5-7 хвилин.
3. Після залийте окропом крупу (вода повинна повністю покрити крупу) і готуйте на середньому вогні до повного випаровування і поглинання води.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: