Як приготувати лінивий картопляний пиріг з лаваша: ідеальна страва на обід

2 хвилини
40,8 т.
Як приготувати лінивий картопляний пиріг з лаваша: ідеальна страва на обід

Якщо ви в пошуках небанального та водночас ситного обіду, то для таких випадків ідеально підходить лаваш. З нього якраз можна приготувати смачний картопляний пиріг. Тонкі шари лаваша вдало поєднуються зі смачною начинкою, а завдяки твердому сиру утворюється смачна та в міру хрустка скоринка.

Рецепт пирога з лаваша та картоплею опублікований у кулінарному блозі zefirok_for_you в Instagram.

Картопляний пиріг з лаваша

Інгредієнти:

  • лаваш тонкий – 2 шт

  • картопля відварена – 6-7 шт

  • сир сулугуні – 200 г

  • яйця – 3 шт

  • сметана – 200 г

  • цибуля зелена – 1 пучок

  • сіль, перець

Відео дня
Лаваш для пирога

Спосіб приготування:

1. Картоплю потовкти або натерти на середній тертці. Також натерти сир сулугуні. Цибулю подрібнити.

2. Змішати картоплю, 150 г сиру (50 г відкласти, щоб посипати пиріг), яйця, сметану, цибулю, сіль та перець.

Варена картопля для начинки

3. Лаваш розрізати на дві частини – в цілому має вийти 4 шт.

4. У прямокутну форму викласти шарами: лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш. Виходить 3 шари начинки і останній шар - лаваш, який потрібно посипати сиром.

Сир для начинки та посипки

5. Випікати при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати ліниві чебуреки з лаваша за 5 хвилин.

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти