Як приготувати лінивий картопляний пиріг з лаваша: ідеальна страва на обід
Якщо ви в пошуках небанального та водночас ситного обіду, то для таких випадків ідеально підходить лаваш. З нього якраз можна приготувати смачний картопляний пиріг. Тонкі шари лаваша вдало поєднуються зі смачною начинкою, а завдяки твердому сиру утворюється смачна та в міру хрустка скоринка.
Рецепт пирога з лаваша та картоплею опублікований у кулінарному блозі zefirok_for_you в Instagram.
Інгредієнти:
лаваш тонкий – 2 шт
картопля відварена – 6-7 шт
сир сулугуні – 200 г
яйця – 3 шт
сметана – 200 г
цибуля зелена – 1 пучок
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю потовкти або натерти на середній тертці. Також натерти сир сулугуні. Цибулю подрібнити.
2. Змішати картоплю, 150 г сиру (50 г відкласти, щоб посипати пиріг), яйця, сметану, цибулю, сіль та перець.
3. Лаваш розрізати на дві частини – в цілому має вийти 4 шт.
4. У прямокутну форму викласти шарами: лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш. Виходить 3 шари начинки і останній шар - лаваш, який потрібно посипати сиром.
5. Випікати при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати ліниві чебуреки з лаваша за 5 хвилин.