Як приготувати манник, щоб він був вологим: вдалий рецепт

Манник – це надзвичайно смачний пиріг з розряду найпростішої випічки, яка ніколи не набридає. Найбільше його люблять за те, що готується пиріг з доступних інгредієнтів, а також за смак – десерт виходить в міру вологим та м`яким. Для того, щоб досягти такого результату, його потрібно приготувати на кефірі та просочити готовий пиріг молоком.

Фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом вологого манника на кефірі.

Інгредієнти:

• кефір – 200 мл

• цукор – 150 г

• маннна крупа – 1 скл.

• борошно – 1 скл.

Відео дня

• яйця – 2 шт

• вершкове масло – 50 г

• сода – 1 ч. л.

• молоко для просочення – 300 мл

Спосіб приготування:

1. До кефіру додати яйця та цукор. Перемішати.

2. Додати манну крупу. Перемішати.

3. Змішати борошно та соду. Також додати до маси. Знову перемішати.

4. Додати м`яке вершкове масло. Перемішати до однорідності.

5. Форму змазати вершковим маслом та присипати борошном. Вилити тісто.

6. Випікати при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

7. Гарячий манник залити холодним молоком та дати просочитися.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Сирна запіканка без борошна та манки

• Манник без борошна та цукру

• Сирники з манною крупою