Як приготувати "Наполеон" вже з готового тіста: ви дуже швидко впораєтесь

Якщо ви дуже любите "Наполеон", але часу замішувати тісто немає – в магазині можна придбати вже готове листкове. Вам залишиться лише зробити крем і змастити ним коржі. Виходить не гірше оригіналу. 

Відео дня

Ідея приготування ідеального "Наполеону" з готового листкового тіста опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Кобик (oliakobyk) в Instagram. Коржі чудово просочуються. 

Інгредієнти:

• листкове тісто

Інгредієнти для крему:

• 2 яйця

• 180 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 55 г борошна
• 500 мл молока
• 100 г вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Тісто розрізати на дві рівні частини і випікати 30 хвилин за температури 190 градусів.

2. Для крему змішати яйця, цукор, ванільний цукор.

3. Додати борошно перемішати.

4. Поступово додати молоко.

5. Поставити на вогонь і варити, перемішуючи, до загущення.

6. Коли крем готовий – додати масло і залишити, щоб трохи охолонув.

7. Змастити коржі кремом і посипати крихтою від тіста.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Троянди з листкового тіста
• Круасани з листкового дріжджового тіста
• Рибний пиріг із листкового тіста