Як приготувати оселедець в сметані: дуже смачно на бутерброді

Оселедець з цибулею та картоплею – поєднання, яке має багато шанувальників. Але якщо усі ці продукти лежали у вас на різних тарілках, то тепер будуть на одному бутерброді. Для цього оселедець потрібно подрібнити і поєднати зі сметаною. Також, додати ще декілька інгредієнтів для смаку. Риба виходить дуже ніжною,соковитою та ситною.

Ідея приготування оселедця в сметані опублікована на сторінці hotuyte_ta_smakuyte в Instagram.

Інгредієнти:

• філе оселедця – 2 шт

• червона цибуля – 0,5 шт

• огірок маринований – 2 шт

• яблуко – 1 шт

• сметана – 50 г

• оцет або сік лимона – 1 ст.л

Відео дня

• цукор – 1 ч.л

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Філе порізати на невеликі шматочки.

2. Скропити оцтом (або соком лимону), додати порізану півкільцями цибулю, кубиками огірок та потерте яблуко.

3. Добре перемішати, додати сметану, сіль, перець, цукор.

4. Помістити в банку і маринувати мінімум 4 години.

5. Подавати з грінкою (підсмаженим на сухій сковороді батоном), зверху покласти картоплю фрі та петрушку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Маринований оселедець з овочами

• Смажений оселедець

• Картопля з грибами в сметані