Як приготувати патріотичні сирники: ідея від телеведучого

2 хвилини
1,6 т.
Як приготувати патріотичні сирники: ідея від телеведучого

Зараз в Україні всюди активний патріотичний дух. І причини цього усім відомі. Спостерігається він навіть у приготуванні їжі. А саме – патріотичних сирників. Їхнє забарвлення синьо-жовте – кольори нашого прапора.

Ідея приготування патріотичних сирників опублікована на сторінці телеведучого Дмитра Корнелюка (dmytro_korn) в Instagram. Чоловік приготував страву разом зі своєю донечкою Леєю.

Викидання сиру у миску

Інгредієнти:

  • сир (5%) – 350 г

  • жовток – 1 шт

Відео дня
  • борошно – 2 ст.л

  • цукор – 1-2 ст. л

  • сіль – щіпка

  • цедра лимону/ваніль/кориця – за смаком

  • барвники для фарбування

Додавання яйця до сиру

Спосіб приготування:

1. Сир висипати у миску.

Додавання солі до сиру

2. Додати жовток, цукор і щіпку солі.

Додавання борошна у тісто

3. Засипати борошно.

4. Усе добре перемішати.

5. Маса має вийти досить густою, щоб можна було зробити ковбаску.

Вимішування тіста

6. Умовно поділити тісто на 2 частини.

7. В одну додати куркуму, в іншу – будь-який блакитний барвник.

8. Сформувати ковбаску.

Додавання у масу куркуми

9. Порізати її на кружечки і скрутити з них сирники.

Формування сирників

10. У сковорідку налити трохи олії, а потім злегка змазати її вершковим маслом.

11. Розігріти, покласти сирники.

Дегустація сирників

12. Помістити ще на деякий час в духовку за температури 180 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти