Як приготувати печінковий торт: класичний рецепт улюбленої страви

2 хвилини
2,3 т.
Як приготувати печінковий торт: класичний рецепт улюбленої страви

Печінковий торт – дуже смачна, проста і ситна страва, яка готується із мінімального набору продуктів. У ньому вдало поєднуються інгредієнти, завдяки чому зовсім не відчувається гіркий присмак печінки. Тож страва ідеально підходить для тих, хто не дуже полюбляє цей продукт. І найсмачнішим печінковий торт виходить, якщо готувати його за класичним рецептом.

Фудблогерка Тетяна Рябокінь (mama_na_kykhne) на своїй сторінці в Instagram поділилася класичним рецептом печінкового торта.

Класичний рецепт печінкового торта

Інгредієнти:

Для млинців:

  • печінка – 500 г

  • морква – 200 г

  • цибуля – 150 г

  • молоко – 150 мл

  • борошно – 100 г

Відео дня
  • яйця – 3 шт

  • сіль, перець – за смаком

Як смачно приготувати печінку

Для змащування:

  • майонез – 300 г

  • часник, сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Цибулю та моркву подрібнити. Обсмажити на пательні до готовності.

2. Готові овочі змолоти разом з печінкою через м`ясорубку.

Приготування печінкового торта

3. До отриманої маси додати яйця, молоко та борошно. Перемішати.

4. Посмажити млинці.

Печінкові млинці для торта

5. Для соусу потрібно змішати майонез, подрібнений часник, сіль та перець.

6. Змастити млинці та сформувати торт. Прикрасити за бажнням.

Рецепт печінкового торта

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти