Відео дня
Як приготувати пишні оладки для сніданку: швидкий рецепт
Оладки – дуже проста та смачна страва для сніданку, яка готується дуже швидко та просто, найголовніше – зробити вдале тісто. Його можна готувати на молоці, йогурті, сметані, сироватці.
Кулінарка Julia Radojević поділилася в Instagram рецептом смачних, пишних оладок, тісто для яких готується на молоці.
Порада: щоб оладки були пишними та смачними, додайте в тісто розтоплене вершкове масло!
Інгредієнти:
- борошно – 250 г
- сіль – 1/2 ч. л.
- ванільний цукор – 1 пакетик
- розпушувач – 1/2 ч. л.
- яйця – 1 шт.
- молоко – 270 г
- вершкове масло – 50 г
- ванільний цукор – за смаком
- цукор – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Змішайте борошно з розпушувачем, додайте сіль, цукор та ванільний цукор.
2. Збийте яйце, додайте молоко, перемішайте, додайте розтоплене масло і знову перемішайте.
3. У цю суміш додайте борошно з іншими сипучими інгредієнтами, перемішайте до однорідності, далі збийте міксером, щоб тісто було без грудок. Залиште тісто на 15-20 хвилин під харчовою плівкою.
4. Розігрійте сковороду, посмажте оладки.
Подавайте гарячими, зі сметаною, джемом, згущеним молоком.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: