Як приготувати пишний та вологий манник з яблуками: найпростіша випічка до чаю
Манник – це смачний домашній пиріг на основі манної крупи. Тісто для випічки переважно готують на кефірі, інколи – на молоці та сметані. Доповнювати десерт можна сиром, маком, варенням, яблуками, вишнями чи будь-якими іншими ягодами.
Фудблогерка Анна з ніком filanna.cooking на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачного манника з яблуками, тісто для якого готується на кефірі.
Інгредієнти:
- кефір – 200 мл
- манка – 100 г
- олія – 50 мл
- цукор – 80 г
- ванільний цукор – 16 г
- борошно – 80 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- яблука – 2 шт
Спосіб приготування:
1. У кефір, який має бути кімнатної температури, додати олію, цукор, ванільний цукор. Все перемішати до однорідності.
2. Додати манку, перемішати.
3. Додати борошно та розпушувач. Перемішати тісто. Воно виходить не густе, еластичне і його легко перемішувати.
4. Яблука почистити та порізати. Додати у тісто, перемішати.
5. Вилити тісто у форму, застелену пергаментом. Випікати за температури 175 градусів 30-40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: