Як приготувати пісні оладки без яєць, молока та кефіру: рецепт

1 хвилина
43,6 т.
Як приготувати пісні оладки без яєць, молока та кефіру: рецепт

Якщо ви дотримуєтесь посту, то класичні оладки можна приготувати без яєць, молока та кефіру – знадобляться лише дріжджі та вода. Важливо, що такі оладки в будь-якому випадку виходять надзвичайно повітряними, високими та м`якими. Їх можна їсти з ягодами, фруктами, варенням, джемом, згущеним молоком чи медом.

Рецептом пісних оладок на воді та дріжджах поділилася фудблогерка Ольга Головіна (olha.holovina) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт пісних оладок на воді та дріжджах

Інгредієнти:

На 30-45 шт потрібно:

  • живі дріжджі – 25 г

  • вода тепла – 500 мл

  • борошно – 540 г

  • цукор - 2 ст. л.

Відео дня
  • сіль – 1 ч. л.

  • олія – 2 ст. л. + для смаження

Спосіб приготування:

1. У теплій воді розчинити дріжджі та цукор. Перемішати. Залишити в теплому місці на 15-20 хвилин.

Приготування тіста для оладок

2. Додати сіль та олію.

3. Просіяти борошно та перемішати тісто до однорідності. Воно повинно бути, як густа сметана. Залишити в теплому місці на 1 годину.

Процес приготування оладок

4. Посмажити оладки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти