Пісні млинці, які не відрізнити від звичайних: дві прості ідеї

Пісні млинці, які не відрізнити від звичайних: дві прості ідеї

Різдвяний піст уже на носі. Кожного року традиційно він розпочинається 28 листопада. І однією зі страв, які можна приготувати з дозволених в цей період продуктів, є млинці. Молоко та яйця можна замінити звичайною мінералкою. Страва виходить смачною та не рветься.

Ідеями приготування пісних млинців на мінералці та з цукровою пудрою поділилась ty4ka_ira на своїй сторінці в Instagram.

Млинці з сиром в апельсиновому соусі

Млинці на мінералці

Інгредієнти:

  • борошно – 100 г

  • сильногазована вода – 300 мл

  • олія – 2 ст. л

  • цукор за смаком

Відео дня
  • сіль за смаком

  • ванілін

Приготування млинців

1. Просіяне борошно змішати із цукром та сіллю.

2. Налити у борошно сильногазовану воду. Додати олію і гарненько перемішати.

3. Тісто має вийти з консистенцією рідкої сметани.

4. Налити на сковорідку порцію тіста, розподілити по всій поверхні і обсмажити з обох боків по 2 хвилини.

5. Готові пісні млинці не дуже рум'яняться, як приготовані зі звичайного тіста з молоком і яйцями. Але це не робить їх менш смачними!

Пісні млинці з цукровою пудрою

  • молоко рослинне або мінеральна вода: 500-600 мл

  • цукрова пудра – 2-3 ст. ложки

  • борошно просіяне – 300 г

  • сіль – 1/4 ч.л.

  • розпушувач – 0,5 ч.л. або сода, якщо на мінеральній воді

  • оливкова олія – 3-4 ст.л

Приготування млинців з цукровою пудрою

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти збити міксером до однорідної маси.

2. Сковорідку добре розігріти, злегка змастити олією і смажити з обох сторін на середньому вогні.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти