Як приготувати розсипчастий рис за 15 хвилин: лайфхак від фудблогера

3,3 т.
Як приготувати розсипчастий рис за 15 хвилин: лайфхак від фудблогера

Приготувати розсипчастий рис вдається не всім, адже цей продукт досить клейкий і швидко перетворюється на кашу. Але існує спеціальна технологія, яка допоможе зробити структуру такої крупи ідеальною за мінімальну кількість часу. Для цього не потрібно використовувати якісь особливі інгредієнти чи спеціальний посуд – усе максимально просто.

Простий лайфхак приготування смачного рису опублікували фудблогери зі сторінки babushkiny.zakatki в Instagram.

Гарнір із рису

Технологія приготування:

1. Склянку рису добре промити водою.

2. На сковорідку вилити 2 ст. л. рослинної олії.

Відео дня

3. Додати рис та смажити рівно 2 хвилини.

4. Потім вилити 1 склянку окропу (в пропорції на 1 склянку рису – 1 склянку окропу), трохи посолити.

5. Накрити сковорідку листом пергаменту, далі кришкою. Зробити мінімальний вогонь і варити так 15 хвилин.

Такий рис можна їсти як самостійний гарнір або зробити смачні котлети.

Рис, який можна приготувати за 15 хвилин

Ідеєю приготування рисових котлет із куркою поділилась oksa_cooking_of на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

  • рис круглозернистий

  • цибуля

  • морква

  • куряче філе

  • яйце

  • кріп

  • сіль, перець

1. Рис можна зварити запропонованим способом.

2. Цибулю обсмажити разом із морквою.

3. З курячого філе зробити фарш у блендері.

Котлети з рисом і куркою

4. Змішати, додати яйце, сіль, перець та кріп. Сформувати котлети.

5. Смажити до золотої скоринки на середньому вогні.

6. Подавати зі сметаною.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти