Як приготувати розсипчастий рис за 15 хвилин: неочікувана ідея

1 хвилина
2,2 т.
Як приготувати розсипчастий рис за 15 хвилин: неочікувана ідея

Рис – досить примхлива крупа, яку приготувати ідеально непросто. Все це через клейку текстуру – продукт одразу перетворюється в кашу під час варіння. Тому, щоб рис був розсипчастим, його потрібно готувати за особливою технологією.

Ідея опублікована на сторінці m.dessertt в Instagram. За такою технологією крупа готується на сковорідці, під пергаментним папером.

Рецепт розсипчастого рису за 15 хвилин

Спосіб приготування:

1. Одну склянку рису ( можна обрати будь-яку потрібну кількість) добре промити під водою.

Відео дня
Промивання рису для приготування

2. На сковорідку вилити 2 ст л рослинної олії. Можна використати оливкову або навіть вершкове масло.

Просмажування рисової крупи на сковорідці

3. Висипати рис та обсмажувати рівно 2 хвилини.

4. Вилити одну склянку окропу. В пропорції вийшло: на 1 склянку рису = 1 склянку окропу.

Готовий розсипчастий рис

5. Додати трохи солі.

6. Накрити сковорідку листком пергаменту, а потім кришкою.

7. Зробити мінімальний вогонь.

Смачний розсипчастий рис з куркою

8. Варити рис протягом 15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти