Як приготувати "Шерстяний хліб", який став найпопулярнішою випічкою на YouTube

3 хвилини
2,4 т.
Шерстяний хліб

Якщо ви любите хліб, булочки, пироги, піцу, обов'язково варто приготувати ще одне абсолютно нову, але вже досить популярну страву – шестерний хліб. Він вражає своєю формою, незвичним зовнішнім виглядом та структурою.

Рецепт вишуканої випічки був опублікований на YouTube-каналі "Аймкук", яку ви з легкістю приготуєте вдома, всього за 20-25 хвилин, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Варто відзначити, що готувати страву можна як звичайний хліб, а також як пиріг з будь-якою начинкою.

Приготування домашнього хліба
Відео дня

Інгредієнти:

  • Борошно – 300 г

  • Молоко – 100 мл

  • Вершки (33% жирності) – 100 мл

  • Дріжджі пресовані – 15 г

Як удома приготувати смачний хліб
  • Цукор – 40 г

  • Сіль – 1 ч. л.

  • Яйце – 1 шт.

Спосіб приготування:

Інгредієнти для хліба

1. У теплому молоці розведіть дріжджі.

2. Змішайте сухі інгредієнти.

Приготування тіста

3. Додайте до них розведені в молоці дріжджі та одне яйце, перемішайте та замісіть тісто.

4. Готове тісто перекладіть у ємність, накрийте плівкою та поставте у тепле місце на 60 хвилин підходити.

Розділіть тісто на тонкі смужки

5. Після розділіть його на 5 частин, скачайте кожну частину в кульку, накрийте плівкою та залиште на 15 хвилин.

6. Після цього кожну кульку розкотіть у витягнутий овал.

7. Одну половину овалу розріжте на тонкі смужки.

8. Закрутіть тісто рулоном.

Рулон із тіста

9. На дно форми покладіть пергамент й змастіть його та боки форми вершковим маслом.

10. Викладіть "рулони" у форму, накрийте плівкою та поставте в тепле місце на 60 хвилин.

11. Перед тим, як поставити хліб у розігріту духовку, змастіть яйцем і випікайте при 170-180 С 20-25 хвилин до готовності.

12. Верх готового хліба змастіть розтопленим вершковим маслом.

Готовий хліб

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Як приготувати "Шерстяний хліб", який став найпопулярнішою випічкою на YouTube

Зараз ми готуємо

Всі рецепти