Як приготувати шубу без оселедця і майонезу: рецепт корисного салату

Якщо вдома немає оселедця і майонезу, але шубу приготувати хочеться, можна вийти із ситуації досить просто. Часто при цьому у морозильній камері зберігається рибний стейк (наприклад, сьомга), який може врятувати задумку. А замість жирного майонезу підійде сметана.

Рецептом більш корисної шуби на своїй сторінці в Instagram поділилася фудблогерка із ніком ira.smachnenko. Цей варіант салату також підійде для дітей.

Інгредієнти:

• 250 гр. сьомги (стейк)

• 1 морквина

• 2 картоплини

• 2 яйця

• 1 буряк

• зелень та цибуля по бажанню

• 100 г сметани.

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Овочі та яйця зварити. Сьомгу запекти (при бажанні натерти спеціями) 30 хвилин, при температурі 180 градусів.

2. На дрібну терку натерти у такій послідовності, змащуючи кожен трішки сметаною: буряк, морква, картопля, яйця (у цьому варіанті використано тільки білок, тут за смаком), зверху рибу розділити на маленькі шматочки.

3. Прикрасити зеленню.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які салати приготувати з буряка, окрім вінегрету та шуби.