Як приготувати смачний банош вдома: ділимося найпростішим рецептом

2 хвилини
50,8 т.
Рецепт баношу

Банош – смачна та ситна страва, основою якої є кукурудзяна крупа, а також шкварки та бринза. Варто відзначити, що найважливіше у приготуванні – вибрати якісну крупу і дотримуватися пропорцій.

Бринза для баношу

Кулінарка Анна (anny.cooking) поділилася в Instagram рецептом смачного баноша з грибами, сиром та шкварками, який ви приготуєте лише за 15 хвилин.

Рецепт баношу
Відео дня

Порада від кулінарки: якщо у вас крупа дрібна, потрібно буде ще додати 50-100 мл води, щоб каша не була густою.

Як вдома приготувати банош

Інгредієнти:

  • молоко – 250 мл

Сир "Моцарелла" з домашнього молока
  • вода – 250 мл

  • ​​ дрібна кукурудзяна крупа – 100 г

Кукурудзяна крупа
  • сметана – 2 ст. л.

Як вибрати якісну і натуральну сметану
  • вершкове масло – 30-40 г

  • сіль – дрібка

Начинка: бринза та підсмажені шкварки/бекон/грудинка/гриби.

Смажені шкварки

Спосіб приготування:

1. Воду, молоко та сіль змішайте та доведіть до кипіння.

Приготування баношу

2. Всипте крупу та помішуйте віничком.

Як вибрати натуральне вершкове масло

3. Додайте сметану, масло, перемішайте та накрийте кришкою, залиште кипіти ще 2-3 хвилини на мінімальному вогні.

Смачний домашній банош

Подавайте страву з натертою бринзою та підсмаженими шкварками/беконом/грудинкою або грибами, буде дуже ситно та смачно.

Гриби для страви

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти