Як приготувати смачну домашню буженину: Тетяна Литвинова поділилася фірмовим рецептом

2 хвилини
38,8 т.
Домашня буженина

Хто ж не любить смачну, соковиту, пряну буженину, якщо її ще правильно приготувати – страва стане відмінним варіантом для святкового столу.

Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачної, соковитої буженини, яка стане ідеальною стравою для святкового столу, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Домашня буженина

Інгредієнти:

  • М'ясо – 1 кг

  • Часник – 3 зуб.

Відео дня
М'ясо та часник
  • Морква – 40 г

  • Сіль – 2 ч. л.

Інгредієнти для буженини
  • Перець чорний – 1 ч. л.

  • Паприка – 1 ч. л.

  • Олія оливкова – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

М'ясо для буженини

1. Поріжте маленькими брусочками моркву та часник.

2. Змішайте їх із сіллю, перцем та нашпигуйте м'ясо.

Як вдома приготувати буженину

3. Змішайте паприку з перцем та олією, змастіть добре м'ясо.

4. Перекладіть м'ясо в рукав та відправте в духовку до 180 С на 40-45 хвилин.

Соковита буженина

Подавати готову м'ясну страву можна з різними соусами на ваш смак, а також із салами та овочами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти