Соковиті рубані котлети з курячого філе: вдалий рецепт

1 хвилина
25,8 т.
Соковиті рубані котлети з курячого філе: вдалий рецепт

Рубані котлети – це лінивий варіант традиційних котлет на випадок, якщо потрібно швидко приготувати страву або не хочеться довго возитися з кухонним комбайном та фаршем. Головною перевагою таких котлет є те, що вони завжди виходять дуже соковитими порівняно з класичними, ніжними та добре тримають форму.

Фудблогерка Анна Станкевич (anny.cooking) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачних та соковитих рубаних котлет з курячого філе.

Рецепт рубаних котлет з курячого філе

Інгредієнти:

  • куряче філе – 3 шт.

  • яйця – 3 шт...

  • борошно – 3 ст. л.

  • сметана – 2 ст. л.

Відео дня

Начинка:

  • кукурудза – 3 ст. л.

  • помідори – 1 шт.

  • перець – 1\2 шт.

Як приготувати соковиті котлети з курячого філе
  • твердий сир – 50 г

  • часник – 2 зубчики

  • кріп

  • сіль

  • перець

  • олія рослинна

Спосіб приготування:

1. Філе і овочі порізати маленькими кубиками.

2. Змішати яйця, борошно, натертий часник, зелень, сіль, сметану і збити віничком.

Рубані котлети з начинкою

3. Змішати нарізане м‘ясо, овочі, кукурудзу, натертий сир і яєчну суміш. За бажанням додати сіль чи перець.

4. Розігріти пательню.

Приготування рубаних котлет

5. Посмажити котлети (1 ст. л. тіста – 1 котлета)

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти