Відео дня
Як приготувати соковиту курку з хрумкою скоринкою: знадобиться всього один інгредієнт
Про ідеально приготовану курку свідчить ніжне, мяке та в міру соковите м`ясо, а також рум`яна скоринка. Щоб досягти такого результату господині часто використовують безліч різноманітних спецій та прянощів. Але багато – не означає добре, тому страва виходить не такою, як хотілось би.
Для того, щоб приготувати смачну курку, потрібно лише правильно засолити м`ясо. Про це повідомило видання Insider.
Інгредієнти:
курка
сіль
Спосіб приготування:
1. Очистити курку від нутрощів.
2. Помити та просушити.
3. Ретально натерти курку сіллю та залишити її у холодильнику приблизно на 24 години.
4. Запекти у духовці до готовності.
Таким чином сіль виводить зайву рідину з м`яса, що дає ідеально приправлену курку, яка не втрачає вологу в духовці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: