Як приготувати тертий пиріг з яблуками: рецепт без яєць, молока та масла

2 хвилини
2,5 т.
Рецепт тертого пирога з яблуками без яєць та масла

Тертий пиріг – це дуже смачна, проста та швидка випічка з пісочного тіста. Десерт можна приготувати без яєць та будь-якої іншої молочної продукції. А для начинки використати варення, джем, фрукти чи ягоди.

Рецептом тертого пирога з яблуками без яєць, молока та вершкового масла поділилася фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт тертого пирога з яблуками

Інгредієнти:

  • вода – 160 мл

  • рослинна олія – 120 мл

  • цукор – 180 г

  • ванільний цукор – 10 г

Відео дня
  • борошно – 500 г

  • сіль

Яблука для начинки

Для начинки:

  • яблука – 3-4 шт.

  • цукор – 2-3 ст. л.

  • сік з 1/2 лимона

Спосіб приготування:

1. У воду додати олію, цукор, сіль та ванільний цукор. Перемішати.

2. Поступово додати борошно та замісити тісто.

Приготування пісочного тіста

3. Поділити тісто на 2 нерівні частини. 1/3 частини покласти в морозильну камеру, решту – в холодильник на 20 хвилин.

4. Для начинки потрібно натерти яблука на тертці і протушкувати з лимонним соком та цукром до м`якості.

Яблучна начинка

5. Більшу частину тіста викласти у форму, формуючи бортики.

6. Викласти начинку.

Пісний тертий пиріг з яблуками

7. Решту тіста натерти на тертці та викласти зверху.

8. Випікати за температури 180 С 40 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти