Як приготувати тонкі млинці з дірочками: рецепт тіста на воді та без яєць

1 хвилина
19,5 т.
Як приготувати тонкі млинці з дірочками: рецепт тіста на воді та без яєць

Традиційні млинці готують на молоці, кефірі, сироватці, сметані. Але для того, щоб вони були ажурними та мали характерні дірочки, можна взяти за основу звичайну воду. Водночас, не обов'язково використовувати яйця. 

Редакція FoodOboz ділиться з вами найпростішим рецептом млинців на воді, які завжди виходять тонкі, еластичні та з дірочками

Рецепт млинців на воді з дірочками

Інгредієнти:

  • кипяченная вода – 500 мл
  • борошно – 10 ст. л.
  • чайний пакетик – 1 шт
  • цукор – 2 ст. л.
  • сіль – 1/3 ч. л.
Відео дня
  • масло рослинне – 3 ст. л.
  • сода – 1/2 ч. л.
  • сік лимона – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно один чайний пакет у склянці гарячої води (200 мл). 

2. Заварений чай вилити у миску та долити воду, що залишилась. Додати цукор та сіль. Перемішати до повного розчинення. 

Тісто на воді без яєць на млинці

3. Додати борошно та перемішати до однорідності. 

4. Додати олію. Перемішати. 

5. Соду погасити лимонним соком та додати у тісто. 

Млинці з дірочками на воді

6. Тісто для млинців готове, відразу можна переходити до смаження. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти