Як приготувати торт "Бите скло", якщо немає духовки: легкий рецепт

2 хвилини
1,2 т.
Як приготувати торт 'Бите скло', якщо немає духовки: легкий рецепт

"Бите скло" - торт, знайомий всім. В останні роки його почали робити також у вигляду десертів у порційних стаканах.

А ось фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking показала, як можна приготувати цей чудовий десерт без використання духовки. Його рецепт вона опублікувала в Instagram.

Як приготувати торт ''Бите скло'', якщо немає духовки: легкий рецепт

Інгредієнти

  • Желе чотирьох кольорів + 250 гр гарячої води
  • Швидкорозчинний желатин – 25 гр + 100 мл води
Відео дня
  • Сметана від 20% - 600 гр
  • Цукрова пудра – 150 гр
  • Ванільний цукор – 10 гр
  • Пісочне печиво – 1 пачка

Спосіб приготування

1. Желе різних кольорів заливаємо гарячою водою, перемішуємо та перекладаємо в холодильник до повного застигання.

Як приготувати торт ''Бите скло'', якщо немає духовки: легкий рецепт

2. Желатин заливаємо водою та залишаємо для набухання.

3. Сметану змішуємо з цукровою пудрою, додаємо ванільний цукор та перемішуємо за допомогою міксеру.

Як приготувати торт ''Бите скло'', якщо немає духовки: легкий рецепт

4. Додаємо розтоплений желатин та знову працюємо міксером до однорідності.

5. Дно роз’ємної форми застеляємо пергаментом.

6. Викладаємо шар пісочного печива.

Як приготувати торт ''Бите скло'', якщо немає духовки: легкий рецепт

7. Печиво покриваємо шаром сметанного крему.

8. Желе нарізаємо на кусочки довільної величини та викладаємо на крем.

9. Чергуємо шари таким чином, щоб останнім вийшов шар з крему.

10. За бажанням прикрашаємо залишками желе.

Як приготувати торт ''Бите скло'', якщо немає духовки: легкий рецепт

11. Відправляємо у холодильник до повного застигання, або краще на ніч.

Раніше OBOZ.UA також публікував різні рецепти десертів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти