Відео дня
Як приготувати тушковану капусту в рукаві: рецепт з грибами
Тушкована капуста – дуже смачна і проста страва, яка може стати ідеальним доповненням до пюре, каш, м'яса та навіть макаронів. Готувати її можна по-різному: з м'ясом та без, грибами, рисом, додавати яблука та навіть чорнослив.
Фудблогерка Олена Миколаївна (olena_mykolaivna56) на своїй сторінці в Instagram поділилася цікавим рецептом приготування тушкованої капусти з грибами в рукаві.
Інгредієнти:
- капуста – 600 г
- цибуля – 2 шт
- гриби – 300 г
- морква –1 шт
- томат, або кетчуп – 2 ст. л.
- олія рослинна – 2 ст. л.
- сіль, спеції
Спосіб приготування:
1. У рецепті використовуються заморожені гриби. Якщо ви використовуєте свіжі – їх краще відварити, якщо сухі – замочити у гарячій воді на деякий час.
2. Капусту нашаткувати та розім'яти руками.
3. Цибулю подрібнити, моркву натерти на тертці. Перемішати з капустою. Додати також усі спеції, олію та томатну пасту. Перемішати.
4. Додати також усі спеції, олію, томатну пасту та гриби. Перемішати.
5. Викласти капусту у рукав. Щільно зав'язати кінці. Запікати за температури 200 градусів 50 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: