Як приготувати твердий сир тофу з двох інгредієнтів: найпростіший рецепт

1 хвилина
2,3 т.
Як приготувати твердий сир тофу з двох інгредієнтів: найпростіший рецепт

Тофу – це популярний твердий сир у азійській кухні. Готують його з бобових, найчастіше – з нуту. У магазині чи на ринку такий продукт не завжди бюджетний, але його з легкістю можна приготувати вдома всього з двох інгредієнтів. Тофу чудово доповнить салати, роли, гарячі страви, а також підійде і для бутербродів.

Як правильно та швидко приготувати твердий сир тофу, розповіли у виданні Timesofindia.

Рецепт твердого сиру тофу

Інгредієнти:

  • вода – 2 скл

Як з нуту приготувати твердий сир тофу
Відео дня
  • нут – 1 скл

Спосіб приготування:

1. Нут промити 2-3 рази у прісній воді.

2. Перекласти нут у сито і ще раз промити.

Приготування тофу

3. Покласти у миску, залити водою та залишити на ніч.

4. Знову промити нут та збити його у блендері до однорідності.

5. Отриману масу процідити через марлю.

Корисний твердий сир тофу

6. Викласти масу у каструлю та довести до кипіння. Варити до загустіння – приблизно 20-30 хвилин.

7. Дати масі повністю охолонути.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти