Як приготувати запіканку з капусти в духовці: легкий перекус нашвидкуруч
![Як приготувати запіканку з капусти в духовці: легкий перекус нашвидкуруч](https://i.obozrevatel.com/news/2023/6/7/screenshot5.png?size=1944x924)
Окрім салату, з капусти можна приготувати смачну запіканку в духовці. Вона легка, дієтична та не калорійна. За бажанням її можна доповнити іншими овочами, зеленню, м'ясом чи фаршем. Такою стравою вам вдасться нагодувати усю сім'ю.
Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом легкої капустяної запіканки, яка ідеально підійде на перекус.
Інгредієнти:
- капуста – 700 г
- фарш – 300 г
- морква – 1 шт
- манка – 50 г
- панірувальні сухарі – 50 г
- яйця – 3 шт
- паприка – 0,5 ч. л.
- куркума – 0,5 ч. л.
- сушений часник – 0,5 ч. л.
- кмин – 1 ч. л.
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно тонко нашаткувати капусту та перекласти її у глибоку миску.
2. Натерти моркву на тертці та додати до капусти.
3. Додати фарш, яйця та манку. Все ретельно перемішати.
4. Далі додати решту інгредієнтів: панірувальні сухарі, паприку, куркуму, сушений часник, кмин, сіль та перець. Знову все ретельно перемішати.
5. Отриману масу щільно викласти у змащену олією форму. Зверху можна злегка утрамбувати.
6. Запікати за температури 180 градусів 35-40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: