Як швидко і смачно приготувати моркву по-корейськи: найлегший спосіб

2 хвилини
152,3 т.
Рецепт моркви по-корейськи

Морква є одним з найкорисніших овочів, у якій багато Вітаміну К, який підвищує згортання крові. А також вона є безперечним лідером за вмістом вітаміну А. Вітаміни С та Е, які є в ній допомагають уповільнити процеси старіння, Калій нормалізує серцево-судинну діяльність, кальцій та фосфор зміцнюють зуби та кістки, хлор підтримує водний баланс в організмі. Моркву найкраще їсти у сирому вигляді, ще з неї виходять смачні салати, закуски.

Користь моркви

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачної моркви по-корейськи, яка буде готова вже через 2-3 години.

Рецепт моркви
Відео дня

Інгредієнти:

  • морква – 500 г
  • олія рослинна – 300 мл
  • соєвий соус – 30 мл
  • оцет – 1,5 ст. л.
  • цукор – 1,5 ст. л.
  • часник – 4 зуб.
  • мелений перець – 1/2 ч. л.
  • мелений коріандр – 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Моркву натріть на тертці. 

Смачна морква по-корейськи

2. Змішайте олію, соєвий соус, оцет, цукор, мелений перець, коріандр та часник, перемішайте добре.

З чого приготувати маринад для закуски

3. Вилийте маринад у моркву і залиште маринуватися на 2-3 години.

Маринад для моркви

За бажання можна додати дрібно нарізаний гострий перець.

Морква по-корейськи для приготування салату

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти