Як швидко приготувати гречку з м'ясом на сковорідці: варіант ідеальної вечері

Щоб не витрачати багато часу на приготування вечері – зробіть таку гречку на сковорідці. Вона вийде дуже ситною, адже в складі є м'ясний фарш. Страви вистачить на всю родину.

Ідея приготування бюджетної вечері з гречки опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram. Якщо залишиться – можна потім розігріти (також буде смачно). 

Інгредієнти:

• гречка – 300 г
• фарш – 450-500 г

Відео дня

• цибуля – 2 шт.
• морква – 1 шт.
• соус томатний – 100-100 г
• сіль – 1 ч.л. з гіркою
• перець – 0,5 ч.л.
• копчена паприка – 1 ч.л.
• сушений часник -–1 ч.л.
• вода кип‘ячена
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Цибулю нарізати дрібно, обсмажити на олії до прозорого кольору.

2. Додати моркву нарізану соломкою та теж з цибулею трохи обсмажити.

3. Додати фарш, перемішати і трохи ще протушкувати з овочами.

4. Додати сіль, перець, копчену паприку, сушений часник, томатний соус, перемішати.

5. Додати промиту гречку, перемішати і залити водою, щоб повністю покривала все.

6. Готувати під закритою кришкою на маленькому вогні до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гречка з м'ясом у горщику в духовці

• Гречка-омлет з помідорами та сиром
• Гречка з фаршем та грибами