Як швидко простерилізувати банки та кришки для консервації: найдієвіший спосіб

Якість будь-якої консервації найбільше залежить від стерилізації. Ви повинні максимально ретельно вимити банки та кришки, щоб всередину не потрапляли мікроби. Для цього потрібно дотримуватись наступної технології. 

Відео дня

Редакція FoodOboz розповість про найдієвіший спосіб стерилізації. Для цього вам знадобиться оцет. 

Технологія стерилізації банок та кришок

1. Банки та кришки потрібно ретельно промити звичайною водою.

2. В кожну банку налийте приблизно 150 грам оцту.

3. Протягом тридцяти хвилин ретельно прополощіть рідину в ємності. Не забудьте закрити кришкою. 

4. Цей оцет можна переливати в інші банки, трохи поповнюючи вміст. 

5. Після стерилізації всіх банок – розкладіть у них плоди. Кришки не закручуйте – просто накрийте ними банки. 

6. На дно великої каструлі покладіть рушник.

7. Помістіть туди банки і налийте воду майже до верху банок.

8. Після закипання засічіть 15 хвилин.

9. Вийміть банки, дайте їм охолонути.

10. Закрийте кришки і відправте на зберігання.

Раніше OBOZ.UA  повідомляв про те, де зберігати консервацію на зиму, якщо немає погреба