Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

2 хвилини
19,0 т.
Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

Кабачки можна не лише смажити в клярі або робити з них різні запіканки, пле й навіть маринувати. Така страва стане чудовим доповненням до будь-якого гарніру або самостійною закускою. Потрібно додати всього декілька цікавих інгредієнтів і можна буде їсти кабачки вже через добу.

Ідея приготування маринованих кабачків, які можна їсти вже через добу опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Силенко (yulya_sylenko) в Insragram.

Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

Інгредієнти:

  • кабачки – 0,5 кг

  • мед – 2 ч.л.

  • оцет яблучний – 3 ст.л.

  • часник – 3 зубчики

Відео дня
  • олія оливкова (або інша за смаком) – 100 г

  • трави: базілік, кінза, майоран

  • зелень окропу чи петрушки (сушена чи свіжа)

Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

Спосіб приготування:

Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

1. Кабачки ріжемо тонкими кільцями.

Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

2. Солимо і лишаємо на 20 хв.

Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

3. Воду з кабачків зливаємо.

Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

4. Додаємо олію, подрібнений часник, оцет, приправи та зелень.

Як смачно і швидко замаринувати кабачки: їсти можна вже на наступний день

5. Добре вимішуємо і ставимо в холодильник на ніч. Можна потім перемішати додатково.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти