Відео дняЯк смачно посмажити кабачки на сковорідці: з часником і соєвим соусом
Кабачки – це універсальний інгредієнт для різноманітних салатів, рагу та консервації. Також овочі дуже смачно приготувати просто на сковорідці. Кабачки вийдуть пікантними і зі скоринкою.
Відео дняІдея приготування смажених на сковорідці кабачків опублікована на сторінці фудблогерки Альбіни з ніком albik.food в Instagram. Закуска підійде навіть для святкового столу.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 шт. (500 г)
- сухий часник – 1/2 ч.л.
- соєвий соус – 50 г
- цукор – 1/2 ч.л.
- сіль – 1/2 ч.л.
- копчена паприка – 1/2 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- олія
Спосіб приготування:
1. На сковорідку додати олію.
2. Помішуючи, обсмажити кабачки на вогні приблизно 5 хвилин.
3. Додати заправку.
4. Зробити мінімальний вогонь.
5. Смажити під кришкою ще приблизно 5-7 хвилин до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: