Відео дня
Як смачно посмажити кабачки: рецепт з часником та майонезом
Кабачки – це універсальний овоч, який можна готувати різними способами: тушкувати, смажити у паніруванні, запікати, маринувати, додавати у закуски та салати. Вони низькокалорійні, а тому ідеально підійдуть для легкого обіду, вечері та навіть перекусу.
Фудблогерка Юлія Стеганцева (_lady.stegantseva_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смажених кабачків, які смачно подавати з часником та майонезом.
Інгредієнти:
- кабачки
- сіль
- борошно
Для соусу:
- часник
- майонез
Спосіб приготування:
1. Для початку кабачки помити, порізати середніми кільцями та перекласти у глибоку миску. Посолити, перемішати та залишити у такому вигляді на 10 хвилин.
2. Далі кабачки потрібно обваляти у борошні з обох боків та посмажити на розігрій з олією пательні до золотистості.
3. Для соусу потрібно вичавити через прес часник та змішати його з майонезом.
4. Готові смажені кабачки можна змастити зверху соусом, або їсти, вмокаючи у нього. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: