Як смачно посмажити лисички: ідеально з рисом та макаронами

1 хвилина
2,2 т.
Як смачно посмажити лисички: ідеально з рисом та макаронами

Гриби лисички вважаються універсальними грибами, які можна дуже смачно приготувати: смажити, тушкувати чи замаринувати. Якщо ви обираєте перший спосіб, то найкраще доповнити страву вершками чи сметаною. Лисички виходять особливо ніжними, мають легкий вершковий присмак і в такому вигляді ідеально поєднуються з рисом чи макаронами. 

Фудблогерка Ангеліна Зінькова (angelinazinkovaa) на своїй сторінці в Tik-Tok поділилася рецептом смажених лисичок у вершках, які ідеально поєднуються з рисом та макаронами. 

Рецепт смажених лисичок у вершках 

Інгредієнти:

  • лисички
  • сметана домашня\вершки 22-33% 
Відео дня
  • часник
  • сіль, перець 
Як смачно приготувати гриби лисички

Спосіб приготування:

1. Лисички необхідно заздалегідь відварити – приблизно 5-7 хвилин у киплячій воді. 

2. Після цього відварені лисички обсмажити на вершковому маслі впродовж 5 хвилин. 

3. Далі потрібно додати сметану чи вершки. Посолити та готувати 15 хвилин під кришкою. 

Лисички, смажені в сметані

4. Наприкінці додати подрібнений часник та перець. Перемішати. 

5. У готовому вигляді лисички можна подавати з рисом, макаронами, посипавши тертим сиром. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як замаринувати гриби лисички

Зараз ми готуємо

Всі рецепти