Відео дня
Як смачно посмажити лисички: ідеально з рисом та макаронами
Гриби лисички вважаються універсальними грибами, які можна дуже смачно приготувати: смажити, тушкувати чи замаринувати. Якщо ви обираєте перший спосіб, то найкраще доповнити страву вершками чи сметаною. Лисички виходять особливо ніжними, мають легкий вершковий присмак і в такому вигляді ідеально поєднуються з рисом чи макаронами.
Фудблогерка Ангеліна Зінькова (angelinazinkovaa) на своїй сторінці в Tik-Tok поділилася рецептом смажених лисичок у вершках, які ідеально поєднуються з рисом та макаронами.
Інгредієнти:
- лисички
- сметана домашня\вершки 22-33%
- часник
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Лисички необхідно заздалегідь відварити – приблизно 5-7 хвилин у киплячій воді.
2. Після цього відварені лисички обсмажити на вершковому маслі впродовж 5 хвилин.
3. Далі потрібно додати сметану чи вершки. Посолити та готувати 15 хвилин під кришкою.
4. Наприкінці додати подрібнений часник та перець. Перемішати.
5. У готовому вигляді лисички можна подавати з рисом, макаронами, посипавши тертим сиром.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як замаринувати гриби лисички.