Як смачно приготувати баклажани з фаршем: варіант сезонної страви

2 хвилини
5,8 т.
Як смачно приготувати баклажани з фаршем: варіант сезонної страви

Баклажани – це сезонний літній овоч, який можна використовувати для приготування абсолютно різноманітних страв. Текстура продукту дуже щільна зовні та м'яка всередині, тому це ідеальний варіант для запікання. Особливо смачно з фаршем.

Ідея приготування ситних баклажанів із фаршем опублікована на сторінці фудблогерки Олександри Фідкевич (fidkeaxa) в Instagram.

Як смачно приготувати баклажани з фаршем: варіант сезонної страви

Спосіб приготування:

1. Баклажани розрізати навпіл і зробити розрізи навхрест.

Як смачно приготувати баклажани з фаршем: варіант сезонної страви
Відео дня

2. Полити олією та посолити, поставити в розігріту духовку на 10 хвилин.

Як смачно приготувати баклажани з фаршем: варіант сезонної страви

3. Подрібнити цибулю і два зубчики часнику.

4. Підсмажити на олії, додати курячий фарш.

5. Перемішати до однорідності, додати томатний сік (чи пасту з водою), сіль, перець, орегано.

Як смачно приготувати баклажани з фаршем: варіант сезонної страви

6. Трохи протушкувати.

Як смачно приготувати баклажани з фаршем: варіант сезонної страви

7. Дістати баклажани, трохи примнути виделкою.

8. Покласти зверху фарш та сир.

9. Відправити ще на 10 хвилин у духовку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти