Як смачно приготувати бюджетний та корисний хек: ділимося найпростішим рецептом

1 хвилина
81,8 т.
Як смачно приготувати бюджетний та корисний хек: ділимося найпростішим рецептом

Хек – дуже бюджетна та смачна риба, яка може бути основою для приготування котлет, супу. Ще її можна смажити, запікати та варити.

Смажений хек

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смаженого хеку, який потрібно замаринувати у спеціях та з цибулею.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • філе Хека
  • цибуля
  • сіль, перець, лавровий лист
  • яйце
  • молоко
  • борошно

Спосіб приготування:

1. Філе наріжте на шматочки.

Сира риба

2. Цибулю поріжте півкільцями, додайте до риби, посипте спеціями та залиште щонайменше на три години, в ідеалі на ніч у холодильник.

Риба зі спеціями та цибулею

3. Збийте яйце, влийте молоко та перемішайте.

Яєчна суміш для кляру

4. Обмокніть кожен шматочок риби в борошно, потім у яйце і смажте на розігрітій сковороді з обох боків.

Готова риба

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як смачно приготувати товстолоб у томатному соусі для вечері.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти