Як смачно приготувати гречку без варіння: розповідаємо, що додасть страві чудового смаку

2 хвилини
11,1 т.
Рецепт гречки з яйцем та оливками

Гречка – одна з найпростіших і найсмачніших круп, у якій дуже багато необхідних вітамінів і мінералів, а також вона надає антиоксидантну дію, а ще, на думку фахівців, гречка сприяє очищенню організму від шкідливих речовин. Ще це ідеальний продукт для тих, хто на дієті, оскільки гречка дає заряд енергії на кілька годин і в ній небагато калорій.

З чим приготувати гречку

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті порадами, як смачно приготувати гречку, а також порадами, як її приготувати без варіння.

Як швидко та смачно приготувати гречку
Відео дня

Порада: щоб не варити гречку, її можна просто залити окропом і залишити на 20-30 хвилин.

Як правильно готувати гречку

Інгредієнти:

  • гречка – 100 г
Гречка для страви
  • гаряча вода – 200 мл
  • оливки – 10 шт.
Оливки та маслини
  • сир фета – 100 г
  • яйце – 1 шт.
Як правильно зварити яйце пашот
  • петрушка або інша будь-яка зелень – 10 гілочок
  • орегано – 1/2 ч. л.
Оливкова олія
  • оливкова олія – 2-3 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Петрушку помийте та поріжте.

Свіжа петрушка

2. Всипте в невелику каструлю або сотейник гречку і залийте окропом, накрийте кришкою і відставте на 20 хвилин.

Рецепт гречки без варіння

3. Зваріть яйце пашот.

Сир фета

4. Зберіть страву: перекладіть у миску гречку, покришіть сир і викладіть з одного боку тарілки, з іншого – зелень та порізані оливки. Приправте орегано та викладіть яйце пашот.

Готове блюдо з гречки

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти