Як смачно приготувати гречку за 10 хвилин: ділимося простим рецептом від кулінарки

Гречка – цінний та корисний продукт, який може бути основою для приготування супів, каш, ще з неї можна готувати пироги, начинки для вареників, пиріжків. Гречку коричневу можна не варити, а просто залити водою, кефіром, а ще готувати в духовці.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачної гречки з м'ясом та овочами у духовці.

Інгредієнти:

• Гречана крупа – 6 ст. л.
• Вода – 600 мл
• Морква – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• М'ясо – 200 г
• М'ясний бульйон – 600 мл
• Спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Гречку помийте.

2. М'ясо наріжте невеликими шматками, поперчіть, посоліть і дайте постояти.

3. Поріжте моркву і цибулю.

4. М'ясо викладіть на дно в горщики, зверху гречку, овочі та влийте воду.

5. Поставте в духовку і готуйте при 200-220 С до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гур'євська каша
• Молочна рисова каша
• Гречана каша