Як смачно приготувати хек: ділимося найпростішим рецептом
Хек – універсальна риба, яку можна готувати у духовці, а також смажити на сковороді. Він ідеально поєднується з овочами, соусами.
Нутриціологиня Богдана поділилася в Instagram рецептом смачного, запеченого хеку з томатами, сиром та спеціями.
Інгредієнти:
- Хек – 500 г
- Томат – 1 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Моцарелла – 50 г
- Часник, зелень, сіль, перець – до смаку
Спосіб приготування:
1. Цибулю очистіть, наріжте кільцями. Викладіть у форму.
2. Рибу очистіть, помийте, наріжте, викладіть на цибулю, посоліть, поперчіть і зверху посипте дрібно нарізаним часником.
3. Змастіть все сметаною, викладіть зверху помідори порізані кільцями і присипте твердим тертим сиром із зеленню.
Запікайте 30-40 хвилин при 200 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: