Відео дняЯк смачно приготувати хек: рецепт корисної страви для вечері
Хек – ідеальна риба для приготування смачних та соковитих котлет, а також рибу можна смачно запекти з овочами, томатним соусом. Ще рибу можна посмажити та приготувати на мангалі.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої риби з овочевою засмажкою та томатним соусом.
Інгредієнти:
- 900 г. хека
- 2 моркви
- 1 цибуля
- 200 р. консервованих томатів
- сіль та спеції
Спосіб приготування:
1. Моркву натріть на тертці та наріжте цибулю на невеликі шматочки. Обсмажте разом 7-8 хвилин. До овочів додайте консервовані помідори та добре перемішайте, готуйте ще 10 хвилин.
2. Дно форми змастіть овочевою заправкою та викладіть нарізану на невеликі шматочки рибу.
3. На рибу викладіть залишок овочевої заправки і залийте водою до рівня риби і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: