Відео дняЯк смачно приготувати кабачки в духовці: ідея для ситної вечері
Для того, щоб приготувати смачну, ситну та бюджетну вечерю, достатньо мати два головних інгредієнти: кабачки та фарш. Овоч можна нафарширувати соковитою начинкою та запекти у духовці. За бажанням можна також присипати страву твердим сиром для хрусткої скоринки.
Відео дняФудблогер, дієтоог Алекс Міль (mil_alexx) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом фаршированих кабачків з фаршем, які можна приготувати в духовці.
Інгредієнти:
кабачки – 1 шт
курячий фарш – 180 г
цибуля – 1\2 шт
часник – 1 зубчик
йогурт\сметана – 70 г
сир твердий – 15-20 г
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити.
2. Часник вичавити через прес.
3. Змішати фарш, цибулю, часник, йогурт\сметану, сіль та перець.
4. Кабачки порізати кружечками середньої товщини. Ложкою дістати м`якоть овоча.
5. Викласти начинку в середину кабачків. Посипати тертим сиром. Викласти у форму.
6. Запікати при температурі 180 градусів 25 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: