Як смачно приготувати корисний морквяний кекс до чаю: ділимося порадами та рецептом
Якщо ви хочете приготувати смачний та корисний десерт до чаю, ідеальним продуктом для цього буде морква. По-перше, у ній багато необхідних вітамінів та мінералів, по-друге, вона чудово поєднується з тістом. Якщо в здобні вироби з морквою додати цедру цитрусових, ви отримаєте дуже ароматне та смачне частування.
Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом дуже смачного морквяного пирога, який буде дуже ароматним, смачним і красивим, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).
Складові:
Борошно – 390 г
Вершкове масло – 150 г
Цукор – 80 г
Сіль – дрібка
Ваніль – дрібка
Сода – 1 ч. л.
Оцет 9% – 2 ст. л.
Яйця – 4 шт.
Морква – 300 г
Спосіб приготування:
1. Натріть на великій тертці моркву.
2. Збийте яйця.
3. Туди ж всипте цукор, ваніль, сіль і знову збийте.
4. Розтопіть вершкове масло| і додайте в яєчну суміш.
5. Соду погасіть 2 ст. л оцту, добре перемішайте і вилийте в миску, перемішайте.
6. Після всипте борошно й добре перемішайте, моркву всипте й знову добре перемішайте.
7. Розігрійте духовку до 180°С.
8. Форму змастіть мсаалом, викладіть тісто і відправте в духовку на 40-45 хвилин при 180 С.
9. Готовий пиріг відразу не діставайте із форми, дайте йому настоятися.