Відео дняЯк смачно приготувати корисну гречку для вечері: найшвидший рецепт
Гречку можна готувати в каструлі, духовці і навіть на сковороді. До того ж гречка добре поєднується з овочами, фаршем, м'ясом.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної гречки з фаршем, овочами та томатним соусом.
Інгредієнти:
- гречка – 300 г
- фарш – 450-500 г
- цибуля – 2 шт.
- морква – 1 шт.
- соус томатний – 100-100 г
- сіль – 1 ч.л. з гіркою
- перець – 0,5 ч. л.
- копчена паприка – 1 ч. л.
- сушений часник – 1 ч.л.
- вода кип'ячена
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1️. Цибулю наріжте дрібно, обсмажте на олії до прозорого кольору, додайте моркву нарізану соломкою і теж з цибулею трохи обсмажте.
2️. Додайте фарш, перемішайте і ще трохи протушкуйте з овочами.
3️. Додайте сіль, перець, копчену паприку, сушений часник, томатний соус, перемішайте.
4️. Промийте гречку і всипте, перемішайте та залийте водою, щоб повністю покривала все. Готуйте під закритою кришкою на вогні до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: