Як смачно приготувати корисну гречку на сковороді: рецепт страви за 20 хвилин

1 хвилина
1,2 т.
Рецепт гречки

Гречку можна готувати з м'ясом, овочами, з них можна готувати суп, кашу, гречаники. Варто зазначити, що гречку можна готувати як у каструлі, так і на сковороді.

Як смачно приготувати гречку

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної гречки з овочами та фаршем, томатним соусом та спеціями.

Рецепт гречки
Відео дня

Інгредієнти:

  • гречка – 300 г
  • фарш – 450-500 г
  • цибуля – 2 шт.
  • морква – 1 шт.
  • соус томатний – 100-100 г
  • сіль – 1 ч.л. з гіркою
  • перець – 0,5 ч. л.
  • копчена паприка – 1 ч. л.
  • сушений часник – 1 ч. л.
  • вода кип'ячена
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1️. Цибулю наріжте дрібно, обсмажте на олії до прозорого кольору, додайте моркву нарізану соломкою і з цибулею трохи обсмажте. Додайте фарш, перемішайте і ще трохи протушкуйте з овочами.

Овочі з фаршем

2. Додайте сіль, перець, копчену паприку, сушений часник, томатний соус, перемішайте.

Приготування овочів із фаршем

3. Всипте промиту гречку, перемішайте та залийте водою, щоб повністю покривала все. Готуйте під закритою кришкою на вогні до готовності.

Готова гречка

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти