Відео дняЯк смачно приготувати корисну гречку на сковороді: рецепт страви за 20 хвилин
Гречку можна готувати з м'ясом, овочами, з них можна готувати суп, кашу, гречаники. Варто зазначити, що гречку можна готувати як у каструлі, так і на сковороді.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної гречки з овочами та фаршем, томатним соусом та спеціями.
Інгредієнти:
- гречка – 300 г
- фарш – 450-500 г
- цибуля – 2 шт.
- морква – 1 шт.
- соус томатний – 100-100 г
- сіль – 1 ч.л. з гіркою
- перець – 0,5 ч. л.
- копчена паприка – 1 ч. л.
- сушений часник – 1 ч. л.
- вода кип'ячена
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1️. Цибулю наріжте дрібно, обсмажте на олії до прозорого кольору, додайте моркву нарізану соломкою і з цибулею трохи обсмажте. Додайте фарш, перемішайте і ще трохи протушкуйте з овочами.
2. Додайте сіль, перець, копчену паприку, сушений часник, томатний соус, перемішайте.
3. Всипте промиту гречку, перемішайте та залийте водою, щоб повністю покривала все. Готуйте під закритою кришкою на вогні до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: