Як смачно приготувати коропа для легкої та корисної вечері: риба матиме дуже приємний запах та смак

1 хвилина
1,3 т.
Рецепт коропа з овочами

Короп – дуже бюджетна, але при цьому ситна та жирна риба, яку можна смажити, запікати, тушуквати, готувати на мангалі та духовці. А також з неї виходять дуже смачні котлети та стейк.

Як смачно приготувати коропа

Кулінарка Анастасія поділилася в Instagram рецептом смачного запеченого коропа з овочами та спеціями.

Рецепт коропа
Відео дня

Інгредієнти:

  • Короп – тушка
  • Середина та спинка повинні бути очищені.
  • Помідори – 2 середні
  • Цибуля – 1 маленька
  • Цибуля зелена – кілька гілочок
  • Лимон – 2 кружечки
  • Оцет – 1 ст.
  • Масло
  • Сіль

Спосіб приготування:

1. На рибі зробіть надрізи, натріть сіллю зовні та всередині. У надрізи покладіть шматочки лимона.

Свіжий короп

2. Цибулю поріжте дрібно і маринуйте в оцті та окропі – 5 хвилин. Помідори та зелену цибулю наріжте невеликими шматочками.

Приготування риби з овочами

3. Викладіть усередину риби салат з помідорів, цибулі та зеленої цибулі.

4. Запікайте рибу в духовці під фольгою 50 хвилин при 170 С. Знімаємо фольгу і ще 10 хвилин готуйте, щоб скоринка з'явилася.

Готова риба з овочами

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти